Lingkungan lembaga pendidikan keagamaan tradisional kini tidak hanya menjadi pusat penuntutan ilmu spiritual, tetapi juga pusat pemberdayaan ekonomi. Para santri dibekali dengan keterampilan kewirausahaan melalui kegiatan pangan olahan berbasis bahan baku lokal yang melimpah di sekitar kawasan. Berbagai produk kuliner seperti roti, makanan ringan, dan minuman kesehatan diproduksi secara mandiri dengan standar kebersihan yang tinggi. […]